Kliktangerang.com – Jika kamu tertarik dalam resep masakan atau acara memasak, sering kali kita dihadapkan dengan takaran dalam format cup atau cangkir.
Tetapi berapa ml sebenarnya dalam 1 cup? Atau sebaliknya, bagaimana mengkonversi 500 ml menjadi cup? Dan berapa gram dalam 1 cup?
Cup atau cangkir adalah salah satu ukuran takaran yang sering digunakan. Takaran ini umumnya digunakan untuk mengukur cairan (liquid), tetapi terkadang juga digunakan untuk mengukur bahan kering dalam gram.
Di berbagai negara, terdapat beberapa standar ukuran cup. Di Indonesia, kita mengikuti ukuran standar cup Amerika.
Pada umumnya, cup adalah satuan volume yang setara dengan 16 sendok makan, setengah pint, seperempat liter, atau 8 ons cairan.
Ukuran cup versi Amerika (AS) adalah sekitar 237 mL. Secara umum, kita sering membulatkannya menjadi 240 mL atau 250 mL.
Selain itu, terdapat ukuran cup versi Inggris atau yang sering disebut cup metrik. Ukuran ini sekitar 250 mL di negara-negara seperti Australia, Kanada, Selandia Baru, dan Inggris.
Ukuran cangkir nasi yang khas Jepang adalah sekitar 180 ml. Cangkir pengukur ini kadang-kadang juga disertakan bersama penanak nasi.
Untuk memudahkan pemahaman, berikut ini adalah beberapa konversi takaran cup:
Konversi Cairan (Liquid)
- 1 cup = 237 ml
Konversi Bahan Kering (Padat)
- 1 cup = 227 gram gula
Namun perlu diingat, konversi dari cup ke gram bervariasi tergantung pada jenis bahan yang diukur. Meskipun volumenya berbeda, berat setiap bahan juga berbeda-beda. Secara umum, 1 cup setara dengan 227 gram.
Berikut ini beberapa konversi bahan padat dari cup ke gram, sumber: chefindisguise.com
Produk Susu
- 1/2 cup Mentega = 113 gram
- 1 sendok makan Mentega = 14 gram
- 1 cup Keju comté, parut = 100 gram
- 1 cup Crème fraîche = 240 gram
- 1 cup Keju segar = 240 gram
- 1 cup Yoghurt ala Yunani = 280 gram
- 1 cup Keju gruyère, parut = 100 gram
- 1 cup Krim kental = 240 gram
- 1 cup Krim ringan = 240 gram
- 1 cup Susu = 240 mL
- 1 cup Keju parmesan, parut = 110 gram
- 1 cup Ricotta = 250 gram
- 1 cup Yogurt = 250 gram
Bahan Kacang dan Lainnya
- 1 cup Kacang almond, kupas, utuh, rebus = 125 gram
- 1 cup Almond, iris = 70 gram
- 1 cup Tepung almond (almond bubuk) = 100 gram
- 1 cup Mentega almond / pure = 240 gram
- 1 cup Kacang mete, kupas, utuh = 130 gram
- 1 cup Chestnut, kupas, masak = 130 gram
- 1 cup Hazelnut, kupas, utuh = 120 gram
- 1 cup Kacang macadamia, dikupas = 125 gram
- 1 cup Mentega kacang = 240 gram
- 1 cup Pistachio = 125 gram
- 1 cup Kacang kenari, kupas, belah dua = 100 gram
Bahan untuk Pemanggang Oven
- 1/3 cup Sirup agave = 100 gram
- Baking powder (levure chimique atau alsacienne): 1 sachet Perancis standar = 11 gram = 1 sendok makan
- 1 cup Kakao bubuk = 120 gram
- 1 cup Chocolate chip = 160 gram
- 1 cup Bubuk kakao = 120 gram
- 1 cup Madu = 300 gram
- 1 sendok makan Madu = 18 gram
Dalam penggunaan sehari-hari, pemahaman tentang konversi takaran cup menjadi mililiter dan gram dapat memudahkan proses memasak.
Terutama saat mengikuti resep yang menggunakan takaran cup, pengetahuan ini akan membantu menghasilkan hidangan yang sesuai dengan harapan.
Sekian ulasan kali ini mengenai 1 Cup Berapa ml, semoga bermanfaat…